Estos reconocimientos entregados a la cervecerías Rámuri, Colima y Fauna refrendan al país como un gran productor de cerveza artesanal.
Entre 2 mil 628 cervecerías, las productoras Rámuri, Cervecería de Colima y Cervecería Fauna fueron seleccionadas por la a ‘Brewers’ Association, en la competencia más importante en la industria cervecera, como ganadoras de medallas de bronce.
En esta ocasión, México estuvo representado por cuarenta productoras. Al tiempo que, en el jurado, participaron José Ruiz y Rodolfo Andreu, fundadores de la Copa Cerveza México.La Cervecería Rámauri ganó en la categoría de Coffee Stouts and Porters con su cerveza Odín. Mientras que Cervecería de Colima fue galardonada por su Lager ligera: Cayaco. Finalmente, Fauna fue reconocido por su Export Stout: Nox Arcana.
Al respecto, Paz Austin, directora de la Asociación de Cerveceros Artesanales de la República Mexicana, señaló que “los mexicanos hemos demostrado internacionalmente que podemos lograr grandes cosas y los cerveceros artesanales no se podían quedar atrás”.
Fuente: Líderes
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